Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)

4.7 3 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

8 raciones

Suroviny

Pasta de trigo sarraceno

400 g de harina de trigo sarraceno
120 g de agua
2 huevos
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Salsa boloñesa

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
15 g de aceite de oliva
200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
500 g de carne picada de ternera
50 g de vino tinto
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de tomate frito estilo casero
200 g de champiñones frescos en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca

Bechamel de trigo sarraceno

700 g de leche
50 g de harina de trigo sarraceno
50 g de mantequilla
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1626.4 mg

Protein 32.1 g

Kalorie 2496 kJ / 596 kcal

Tuk 29.4 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 12.2 g

Sacharidy 55.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix Friend® 71 recepty/-ů
Španělsko

Recetas "sin" para todos 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Albóndigas de pollo con almendras

40min.

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1hod. 15min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4hod. 30min.

Arroz con salmón y champiñones

30min.

Magret de pato con puré de patatas

Žádné hodnocení

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1hod. 20min.

Rodaballo al cava con arroz basmati

40min.

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min.

Risotto con pera y gorgonzola

50min.

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14hod. 40min.

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min.

Arroz con mejillones y langostinos

1hod. 30min.