Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2 43 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

Pisto

½ diente de ajo
25 g de aceite de oliva
125 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
65 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
65 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
2 pellizco de sal
2 huevos
400 g de tomate troceado en conserva
130 g de calabacín en dados de 1 cm
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera (volitelně)

Puré de patatas

500 g de agua
1000 g de patatas peladas y en trozos de 3 cm
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 cucharaditas de pimienta blanca molida
70 g de mantequilla en trozos

Montaje

100 g de bonito en aceite (escurrido)
2 - 3 cucharadas de mayonesa
50 g pimiento del piquillo (en tiras) para decorar
8 - 10 aceitunas (verdes o negras)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1054.1 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1877 kJ / 449 kcal

Tuk 27.5 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 37.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 179 50 recepty/-ů
Španělsko

Verano 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aguja de cerdo al queso cabrales

2hod.

Ajoblanco de coco con gambas

15min.

Crema de gambas con rape alangostado

1hod.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1hod.

Magret de pato con puré de patatas

2hod.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4hod.

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1hod.

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2hod.

Yogur de leche de oveja en Varoma

13hod.

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2hod. 30min.

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min.

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min.