Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.7 113 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 45min.

4 Stück

Suroviny

Okonomi-Sauce

Ketchup
70 g
Worcester-Sauce
35 g
Austernsauce
40 g
Sojasauce
20 g
Zucker
40 g

Teig und Fertigstellung

Weißkohl in Stücken (4-5 cm)
300 g
300 g Spitzkohl, in Stücken (4-5 cm)
Mehl
200 g
Dashi-Brühe (siehe Tipp)
200 g
Sojasauce
10 g
Eier
2
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3
Garnelen, geschält, gegart in Stücken (1 cm)
200 g
Öl zum Braten
8 EL
Bacon, in Scheiben (volitelně) (100 g), quer halbiert
1 Pck.
japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie) zum Beträufeln
160 g
Seetang, gemischt, getrocknet (Aonori), zum Bestreuen
1 EL
getrocknete Thunfischflocken (Bonito) zum Bestreuen
4 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 1852 mg

Protein 17 g

Kalorie 3641 kJ / 870 kcal

Tuk 62 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

20min.

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1hod. 10min.

Tikka-Paste

Tikka-Paste

1hod.

Butter Chicken

Butter Chicken

50min.

Jiaozi

Jiaozi

1hod. 30min.

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2hod.

Korean BBQ Poutine

Korean BBQ Poutine

4hod. 30min.

Szechuan-Spaghetti

Szechuan-Spaghetti

50min.

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

2hod.

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1hod.

Palak Paneer

Palak Paneer

45min.

Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan

Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan

1hod. 30min.