Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.7 123 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 45min.

4 Stück

Suroviny

Okonomi-Sauce

Ketchup
70 g
Worcester-Sauce
35 g
Austernsauce
40 g
Sojasauce
20 g
Zucker
40 g

Teig und Fertigstellung

Weißkohl in Stücken (4-5 cm)
300 g
300 g Spitzkohl, in Stücken (4-5 cm)
Mehl
200 g
Dashi-Brühe (siehe Tipp)
200 g
Sojasauce
10 g
Eier
2
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3
Garnelen, geschält, gegart in Stücken (1 cm)
200 g
Öl zum Braten
8 EL
Bacon, in Scheiben (volitelně) (100 g), quer halbiert
1 Pck.
japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie) zum Beträufeln
160 g
Seetang, gemischt, getrocknet (Aonori), zum Bestreuen
1 EL
getrocknete Thunfischflocken (Bonito) zum Bestreuen
4 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 1852 mg

Protein 17 g

Kalorie 3641 kJ / 870 kcal

Tuk 62 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sushi-Burger

1h 30min

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

20min

Kimchi-Risotto

25min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1h 45min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3h 30min

Pink Persia Poutine

1h 30min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2h 50min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

45min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1h 10min

Knuspriger koreanischer Tofu

1h 20min