Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
TM6

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

4.4 (124 hodnocení)

Suroviny

  • 700 g Süßkartoffeln, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 35 g Olivenöl
  • 20 g Ahornsirup
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 300 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
  • 550 g Wasser
  • 1 grüne Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen (1 cm)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (volitelně)
  • 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2693 kJ / 644 kcal
Protein
19 g
Sacharidy
108 g
Tuk
19 g
Nasycený tuk
7 g
Vláknina
17.6 g
Sodík
1641 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty