Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
TM6 TM5 TM31

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.4 (43 hodnocení)

Suroviny

Sun-dried tomato pesto

  • 70 g olive oil
  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 160 g pine nuts
  • 100 g sun-dried tomatoes

Chicken involtini

  • 70 g mozzarella cheese, cut into pieces (4 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra for garnishing
  • 2 eggs
  • 1 pinch sea salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
  • 70 g breadcrumbs
  • 15 chicken tenderloins
  • 30 fresh baby spinach leaves, stalks removed

Sauce

  • 1 garlic clove
  • ½ brown onion (approx. 75 g)
  • 50 g olive oil
  • 650 - 700 g tomato passata

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2703.4 kJ / 643.7 kcal
Protein
68 g
Sacharidy
22.4 g
Tuk
30.4 g
Nasycený tuk
6.6 g
Vláknina
6 g
Sodík
657.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty