Chicken with sparkling wine cream sauce
TM6 TM5 TM31

Chicken with sparkling wine cream sauce

4.3 ( 25 hodnocení )

Suroviny

  • 600 - 800 g chicken tenderloins
  • 3 garlic clove
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 20 g lemon juice
  • 4 sprigs fresh thyme leaves only
  • 20 g olive oil
  • 150 g leeks white part only, cut into pieces (2 cm)
  • 1 celery stalk cut into pieces (2 cm)
  • 3 carrots ; 1 cut into pieces (2 cm) and 2 cut into thin slices (3 mm)
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
  • 50 g salted butter
  • 300 g sparkling wine
  • 50 g water
  • 1 tsp Chicken stock paste (see Tip)
  • 2 potatoes peeled and cut into thin slices (3 mm)
  • 1 zucchini cut into slices (1 cm)
  • 1 tsp salt
  • ground black pepper to taste
  • 1 tsp dried oregano
  • 100 g double cream

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
561 kcal / 2356.8 kJ
Protein
49.4 g
Tuk
31.4 g
Sacharidy
16.7 g
Vláknina
8 g
Nasycený tuk
16.5 g
Sodík
1018.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty