Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 35min.

12 portions

Suroviny

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 19.2 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 8.6 g

Sacharidy 48.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Budget friendly Italian 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cherry clafoutis

1 Std. 5 Min

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30 Std. 25 Min

Quince tart

1 Std. 10 Min

Prune jam

55 Min

Davidson plum cheesecake slice

2 Std. 45 Min

Peach and plum upside-down cake

50 Min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 Std. 15 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Sugar-free layered lamingtons

55 Min

Baked cherry crumble cheesecake

1 Std. 25 Min

Flat bread

25 Min

Plum and raspberry chia puddings

2 Std. 30 Min