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Insalata di peperoni con tarator alla bulgara

Insalata di peperoni con tarator alla bulgara
4.5 2 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
6 porzioni
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Suroviny

Tarator
  • 30 g di gherigli di noci
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 250 g di cetrioli pelati a pezzi
  • 380 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di olio di oliva + q.b.
  • 600 g di peperoni rossi puliti e a listarelle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 335.3 mg
Protein 8 g
Kalorie 750.5 kJ / 179.3 kcal
Tuk 13 g
Vláknina 2.6 g
Nasycený tuk 1.4 g
Sacharidy 7.9 g

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