Insalata di bulgur con polpo e ceci

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 45min.

8 porzioni

Suroviny

Condimento

1 spicchio di aglio (volitelně)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresco lavate
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpo

500 g di acqua
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Bulgur

200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 271.6 mg

Protein 15 g

Kalorie 996.3 kJ / 238.1 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 28.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A piedi nudi nel parco 50 recepty/-ů
Itálie

Piatti freddi 102 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero

40min.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1hod. 10min.

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1hod.

Massaman curry di zucca e pollo con zuppa di cocco

1hod. 5min.

Zuppa di funghi pioppini e cotechino

45min.

Bruschette con verdure e funghi

24hod.

Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite

45min.

Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)

30min.

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

40min.

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3hod. 45min.

Torrette di riso nero

45min.

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40min.