Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 ½ dentes de alho
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g carne de vaca picada
nebo 200 g carne de porco picada - 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (volitelně)
- ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
- 400 g tomate em lata
- ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
- 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 160 g esparguete
- Água q.b. p/ cozer
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 25 g molho de soja light
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (volitelně)
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3519.2 kJ / 841.1 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Sacharidy
- 86.2 g
- Tuk
- 40.1 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Vláknina
- 10.1 g
- Sodík
- 1720.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe
3h
Arroz com carne e brócolos
50min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 Std. 30 Min
Arroz de porco com cinco especiarias
50min
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Žádné hodnocení
Esparguete à carbonara
30min
Guisado de peru com couve
40min
Peru com ananás e chucrute
45min
Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale
35min
Carne guisada desfiada com massa
6j 20 menit