Esparguete Sichuan

Esparguete Sichuan

4.5 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

2 doses

Suroviny

cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
alho
1 ½ dentes de
cenoura cortada em pedaços
60 g
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
20 g
carne de vaca picada
200 g
200 g carne de porco picada
feijão de soja (volitelně) fermentado
1 c. sopa de
pimenta-de-sichuan
½ - 1 c. chá de
tomate em lata
400 g
caldo de galinha caseiro
½ - ¾ c. chá de
óleo de pimenta chinesa mais q.b. p/ regar
20 - 25 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
pasta de sésamo (tahini)
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
esparguete
160 g
Água q.b. p/ cozer
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
molho de soja light
25 g
vinho de arroz Shaoxing
15 g
Amendoins (volitelně) fritos, q.b. p/ guarnecer
Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1720.5 mg

Protein 34.1 g

Kalorie 3519.2 kJ / 841.1 kcal

Tuk 40.1 g

Vláknina 10.1 g

Nasycený tuk 10.3 g

Sacharidy 86.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fusão 14 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Costeletas de borrego com molho cremoso

3hod.

Salada de noodles vietnamita -TM5

Žádné hodnocení

Seitan Wellington com legumes a vapor

1hod. 45min.

Caril de frango Cape Malay

1hod.

Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto

50min.

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

55min.

Guisado de frango com chouriço e batata

50min.

Peixe agridoce com arroz

1hod. 5min.

Guisado de frango com massa folhada

30min.

Arroz de porco com cinco especiarias

50min.

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10hod.

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8hod. 30min.