Kompatibilní verze
Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cebola roxa
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 10 g manjericão, só as folhas
- ¼ c. chá de cardamomo em pó
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
- 4 lombos de bacalhau demolhado
- 1 limão cortado em rodelas
- 30 g rama de cherovia
- 150 g agrião
- 5 g folhas de hortelã
- 10 g azeitonas pretas s/ caroço
- 10 g amêndoa laminada
- 5 g sementes de girassol
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1676.6 kJ / 400.7 kcal
- Protein
- 49.5 g
- Sacharidy
- 14.5 g
- Tuk
- 16.2 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 1010.8 mg
Alternativní recepty
Omelete de frango e pimentos
55min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1h 15min
Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
55min
Esparregado da Sena
15 Min
Bolo de laranja com tisana drenante
1 Std.
Lombo de porco à brasileira
2j 25 menit
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30 Min
Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari
35min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 Min
Empadão de peru com batata-doce
1h 50min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30 Min
Bacalhau no forno
45min