
Kompatibilní verze
Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cebola roxa
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 10 g manjericão só as folhas
- ¼ c. chá de cardamomo em pó
- 50 g azeite mais q.b. p/ regar
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
- 4 lombos de bacalhau demolhado
- 1 limão cortado em rodelas
- 30 g rama de cherovia
- 150 g agrião
- 5 g folhas de hortelã
- 10 g azeitonas pretas s/ caroço
- 10 g amêndoa laminada
- 5 g sementes de girassol
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 400.7 kcal / 1676.6 kJ
- Protein
- 49.5 g
- Tuk
- 16.2 g
- Sacharidy
- 14.5 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 1010.8 mg
Alternativní recepty
Sumo de fruta com chá de rooibos
Žádné hodnocení
Cozer 5-6 filetes de peixe
25min
Cozer 2-3 filetes de peixe
25min
Cozer 500 g de espinafres
20min
Cozer 400-800 g de couve
30min
Cozer 300 g de couve
20min
Pudim de laranja algarvio
Žádné hodnocení
Minestrone verde
55min
Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão
30min
Polvo com creme de curgete
1hod. 5min
Mousse de chocolate negro
3hod.
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min