Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

4.8 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

La marinade

40 g de sauce soja
30 g d'huile de sésame
10 g de pâte de tamarin
500 g de tofu nature, en dés (2 cm)

La sauce et le riz

150 g de lait de coco
15 g de sauce soja
60 g de cacahuètes grillées à sec non salées
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
¼ c. à café de coriandre moulue
¼ c. à café de cumin en poudre
250 g de riz blanc, de type jasmin
1000 g d'eau

Rissoler le tofu

2 c. à soupe d'huile de sésame
½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26.9 g

Kalorie 2646 kJ / 631 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menu pascal 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Dal de lentilles aux épinards

35min.

Curry de courge

30min.

Curry Massaman d'aubergines végane

50min.

Bouchées au brocoli et au bacon

1hod.

Bol nourrissant

55min.

Minestrone aux pois chiches

40min.

Korma de légumes aux noix de cajou

55min.

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35min.

Tofu en ragoût

30min.

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45min.

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min.

Salade asiatique hachée

20min.