Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

4.8 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

La marinade

40 g de sauce soja
30 g d'huile de sésame
10 g de pâte de tamarin
500 g de tofu nature, en dés (2 cm)

La sauce et le riz

150 g de lait de coco
15 g de sauce soja
60 g de cacahuètes grillées à sec non salées
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
¼ c. à café de coriandre moulue
¼ c. à café de cumin en poudre
250 g de riz blanc, de type jasmin
1000 g d'eau

Rissoler le tofu

2 c. à soupe d'huile de sésame
½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 26.9 g

Kalorie 2646 kJ / 631 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menu pascal 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min.

Korma de légumes aux noix de cajou

55min.

Cari d'épinards et de paneer

50min.

Salade 'Green Goddess'

10min.

Curry de courge

30min.

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min.

Tarte aux petits pois

50min.

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45min.

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45min.

Tofu en ragoût

30min.

Nouilles udon aux legumes

40min.

Bol nourrissant

55min.