Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 3 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 200 g di ricotta vaccina fresca (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fichi freschi
- 40 g di pancetta a cubetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 359.3 kJ / 85.9 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 6.7 g
- Tuk
- 4.8 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 238.6 mg
Alternativní recepty
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 Min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1 Std.
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min
Insalata di melone con salsa allo zenzero
30 Min
Crema pasticcera allo sciroppo d'acero
20 Min
Sformatini di agretti
1 Std.
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1 Std. 30 Min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 Std.
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Tortino con il cuore morbido al lampone
3 Std. 30 Min
Flan di zucchine e mozzarella
50min