Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 3 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 200 g di ricotta vaccina fresca (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fichi freschi
- 40 g di pancetta a cubetti
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 359.3 kJ / 85.9 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 6.7 g
- Tuk
- 4.8 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 238.6 mg
Alternativní recepty
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 λεπτ.
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 Min
Polpette di cavolo viola
1h 30min
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13h 20min
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Sformatini di agretti
1h
Sorbetto alle ciliegie
15min
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14 Std. 30 Min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30min
Flan al cavolo viola
55min