Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 69 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19.3 g

Kalorie 2079 kJ / 495 kcal

Tuk 27.8 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pomme de terre 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Ficelles picardes

2h

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1h 10min

Quiche auvergnate

1h 20min

Gratin de pain au reblochon

35min

Œufs farcis

30min

Gratin de comté façon pudding

45min

Pommes de terre farcies

1h 15min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Croque-cake

50min

Tartiflette aux courgettes

55min

Camembert rôti au Varoma

30min