Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 67 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19.3 g

Kalorie 2079 kJ / 495 kcal

Tuk 27.8 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pomme de terre 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche auvergnate

1 Std. 20 Min

Gratin de pain au reblochon

35 Min

Œufs farcis

30 Min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45 Min

Gratin de comté façon pudding

45 Min

Tourte au roquefort

2 Std. 15 Min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 Min

Parmentier de boudin aux pommes

1 Std.

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1 Std. 35 Min

Brandade de thon

1 Std.

Croque-cake

50 Min

Camembert rôti au Varoma

30 Min