Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g d'eau
- 400 g de carottes coupées en rondelles
- 4 - 6 navets nouveaux, coupés en morceaux
- 200 g de céleri-rave coupé en morceaux
- 400 g de petites pommes de terre coupées en deux
- 3 blancs de poireau coupés en quatre
- 1 courgette coupée en grosses rondelles
- 1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
- 800 g de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre
- 1 pincée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de coulis de tomates aux herbes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 373 kcal / 1568 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 21 g
- Vláknina
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bœuf bourguignon
2hod. 30min
Bœuf aux champignons
30min
Blanquette de veau
1hod.
Pot-au-feu
1hod. 40min
Blanquette de veau
1hod.
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Escalope de veau à la normande
1hod.
Rôti de veau et haricots verts
1hod.
Bœuf carotte
1hod. 35min
Bœuf bourguignon
1hod. 25min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Poulet basquaise
50min