Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 4 - 6 navets nouveaux, coupés en morceaux
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 400 g de petites pommes de terre, coupées en deux
- 3 blancs de poireau, coupés en quatre
- 1 courgette, coupée en grosses rondelles
- 1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
- 800 g de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre
- 1 pincée de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de coulis de tomates aux herbes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1568 kJ / 373 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Poulet basquaise
50min
Coq au vin
13h
Blanquette de veau
1h
Sauté de veau Marengo
1h 15min
Pot-au-feu
1h 40 min
Bœuf bourguignon
2 godz. 30 min
Blanquette de veau
1h
Bœuf carotte
1 Std. 35 Min
Bœuf bourguignon
1h 25min
Epaule de veau à la normande
1h
Sauté de veau Marengo
55 min
Rôti de veau et haricots verts
1h