Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 4 - 6 navets nouveaux, coupés en morceaux
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 400 g de petites pommes de terre, coupées en deux
- 3 blancs de poireau, coupés en quatre
- 1 courgette, coupée en grosses rondelles
- 1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
- 800 g de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre
- 1 pincée de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de coulis de tomates aux herbes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1568 kJ / 373 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Poulet basquaise
50min
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2h
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20min
Poulet au basilic
2h 30min
Blanquette de veau
1h
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40min
Blanquette de veau vapeur
1h 10min
Boeuf carotte
1 godz. 35 min