Aillade de veau

Aillade de veau

4.6 50 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

8 gousses d'ail
20 g de graisse de canard et un peu pour la poêle
20 g de pain blanc rassis
30 g de concentré de tomate
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g de sauté de veau détaillé en cubes (2 cm)
200 g de vin blanc sec
500 g de petites pommes de terre type rattes
350 g de petits pois frais ou surgelés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 58.5 g

Kalorie 2553 kJ / 610 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Balade toulousaine 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Navarin d'agneau printanier

1hod. 20min.

Lapin marengo

1hod.

Osso-buco

1hod. 20min.

Le chiard aux poutines

1hod. 35min.

Poulet de la "Mère Blanc"

1hod. 15min.

Axoa d'agneau

55min.

Cailles farcies

1hod. 15min.

Alicuit de canard

1hod.

Estouffat toulousain

2hod.

Agneau au citron

1hod. 10min.

Lapin braisé au vin moelleux

55min.

Echine aux échalotes et au thym

1hod. 40min.