Aillade de veau

Aillade de veau

4.5 48 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

8 gousses d'ail
20 g de graisse de canard et un peu pour la poêle
20 g de pain blanc rassis
30 g de concentré de tomate
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g de sauté de veau détaillé en cubes (2 cm)
200 g de vin blanc sec
500 g de petites pommes de terre type rattes
350 g de petits pois frais ou surgelés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 58.5 g

Kalorie 2553 kJ / 610 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Balade toulousaine 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Alicuit de canard

1 Std.

Bœuf à la ficelle

1 Std. 5 Min

Lapin marengo

1 Std.

Osso-buco

1 Std. 20 Min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 Std.

Sardines à la corsica

50 Min

Poulet de la "Mère Blanc"

1 Std. 15 Min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Estouffat toulousain

2 Std.

Matelote de poisson au Riesling

13 Std.

Veau aux olives

1 Std.

Lapin braisé au vin moelleux

55 Min