Tumis Jamur
TM6

Tumis Jamur

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 900 g air dibagi
  • 55 g kecap asin tamari sesuai selera
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm dark brown sugar
  • 1 sdt pasta kaldu sayur
  • 85 g daun bawang potong kecil-kecil, tambahkan untuk hiasan
  • 3 cm jahe segar diiris
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt bubuk bumbu ngo hiong
  • ¼ sdt flake cabai kering
    nebo 1 cabai merah kering
  • 300 g jamur (misalnya kancing, shiitake, terompet, cremini, tiram raja), diiris
  • 30 g minyak zaitun ekstra virgin
  • ½ sdt garam
  • 200 g beras
  • 100 g zukini diiris potong kecil-kecil (2cm)
  • 100 g wortel dijulien
  • 100 g sawi putih diiris (1cm)
  • 85 g jagung muda dikeringkan (volitelně)
  • 85 g tauge, segar
  • minyak wijen, dipanggang
  • biji wijen untuk hiasan
  • 4 cabai merah kering untuk hiasan (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 porsi
Kalorie
403 kcal / 1686.1 kJ
Protein
10.9 g
Tuk
13.8 g
Sacharidy
62.3 g
Vláknina
4.9 g
Nasycený tuk
1.1 g
Sodík
1161.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše