![Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1d0a412ee33584e3758aa344a4385cf0/Derivates/be95ecd3c82248745c9863ae3f22c7b54139a3fc.jpg)
Kompatibilní verze
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1930 g wody
-
500
g bobu, świeżego
nebo 500 g bobu, mrożonego -
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 4 - 5 liści mięty, świeżych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
400
g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
nebo 400 g krojonych pomidorów, z puszki -
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu do zupy, suchego, drobnego, o czasie gotowania 5-7 min
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g), bez twardych końcówek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2527.7 kJ / 604.1 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Sacharidy
- 94.4 g
- Tuk
- 16.8 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 24.2 g
- Sodík
- 277.6 mg
Alternativní recepty
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35 Min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1u.
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 Std. 15 Min
Wiosenna zupa minestrone
50 Min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1u.
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 Min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 Min
Wegańskie leczo z kurkami
40 Min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1 Std. 15 Min