![Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F74FD62-7501-4CCC-A54F-CECEC4EBBDEC/Derivates/A7687ABF-EBEA-40D7-95E8-A9908623A3EB.jpg)
Kompatibilní verze
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
80
g chleba kukurydzianego, pokrojonego na kawałki
nebo 80 g chleba pszennego, pokrojonego na kawałki - 65 g oliwy z oliwek
- 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 400 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonego
-
500
g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
nebo 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonego na kawałki - 550 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 300 g chipsów ziemniaczanych, solonych, typu batata frita palha (patrz wskazówka)
- 1000 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 2 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 400 g wody
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2255.3 kJ / 538.7 kcal
- Protein
- 26.7 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 29.5 g
- Nasycený tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 868.8 mg
Alternativní recepty
Tatar z warzyw i wodorostów
45min
Gratin z dorsza
50min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45min
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5 Std. 10 Min
Gulasz z owoców morza z ryżem
30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 5 Min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40min
Zupa krem z wędzonym łososiem
20min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min