
Kompatibilní verze
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
80
g chleba kukurydzianego, pokrojonego na kawałki
nebo 80 g chleba pszennego, pokrojonego na kawałki - 65 g oliwy z oliwek
- 400 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 400 g liści szpinaku, mrożonych uprzednio rozmrożonego
-
500
g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
nebo 500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonego na kawałki - 550 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
- 300 g chipsów ziemniaczanych solonych, typu batata frita palha (patrz wskazówka)
- 1000 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 2 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 400 g wody
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 538.7 kcal / 2255.3 kJ
- Protein
- 26.7 g
- Tuk
- 29.5 g
- Sacharidy
- 44 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Nasycený tuk
- 7.3 g
- Sodík
- 868.8 mg
Alternativní recepty
Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
30min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1hod. 5min
Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami
1hod.
Zupa krem z dyni z gruszką
55min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min
Terriny brokułowe i zupa kukurydziana z kurczakiem
1hod. 25min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min