![Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi) Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f3e98f4-b977-4af8-b2c7-89bd33a41aa4/Derivates/be50bf6c-0777-4892-8af0-4b6fbca32a07.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto
- 250 g wody, letniej
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 ½ łyżeczki suchych drożdży - 50 g cukru
- 430 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 4 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżki sosu sojowego
-
1
łyżka wina ryżowego
nebo 1 łyżka białego wina, półwytrawnego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 10 g cukru
- 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia
- 500 g wody
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1115.9 kJ / 266.7 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 33.6 g
- Tuk
- 9.8 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 490 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1hod. 55min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Boczek z kimchi
35 min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Sos Hoisin
5 min
Bibimbap burrito
45 min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1 Std. 30 Min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3hod.
Pizza turecka Lahmacun
1 Std. 20 Min
Szarpana wieprzowina
4h 15min