Zařízení & příslušenství
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 10min.
12 sztuk
Suroviny
Ciasto
-
250 g wody letniej
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
430 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
50 g cukru
-
1 łyżeczka soli
Farsz
-
4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
2 łyżki sosu sojowego
-
1 łyżka białego wina, półwytrawnego1 łyżka wina ryżowego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
10 g cukru
-
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
-
2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia
-
500 g wody
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Sodík
490 mg
Protein
10.2 g
Kalorie
1115.9 kJ /
266.7 kcal
Tuk
9.8 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
3 g
Sacharidy
33.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pizza turecka Lahmacun
1hod. 20min.
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4hod. 10min.
Sos Hoisin
5min.
Smażone bułeczki z wołowiną
1hod. 30min.
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2hod.
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2hod. 55min.
Chinkali z mięsem i kolendrą
1hod. 40min.
Jiaozi z wołowiną i porem
1hod. 30min.
Ciasto wonton
50min.
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2hod. 45min.
Pielmieni
1hod. 10min.
Chaczapuri adżarskie
1hod. 45min.