Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g d'eau minérale
- 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 4 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine T 65, pour fariner
- 9 g de sel
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 2571 kJ / 605 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 119 g
- Tuk
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pain de campagne
3h 45 min
Pain blanc en cocotte
3 godz. 15 min
Pâte à pizza
1 godz.
Croissants au beurre
16小时 15 分钟
Pain au levain
17 Std.
Pain complet
16 Std.
Brioche tressée
14h 40min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Pâte à pizza italienne
2 godz. 5 min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min