Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Baguette tradition

Baguette tradition
4.9 50 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 15hod. 25min.
3 pièces
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 350 g d'eau minérale
  • 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 4 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine T 65, pour fariner
  • 9 g de sel
  • eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 24 g
Kalorie 2571 kJ / 605 kcal
Tuk 2 g
Sacharidy 119 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 recepty/-ů
Francie
Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de campagne au levain

4.6(5)

28h 10min

Pâte à pizza

4.8(71)

1h

Pâte à pizza italienne

4.7(348)

2h 5min

Pain de campagne

4.6(21)

3h 45min

Pain au levain

4.1(55)

17h

Pain complet

4.1(14)

16h

Briochettes parisiennes

4.1(29)

4h 5min

Pain de mie moelleux

4.8(360)

4h 15min

Pain de mie complet

4.9(13)

2h 50min

Brioche tressée

4.6(126)

14h 40min

Baguette viennoise

4.7(96)

2h 30min

Brioche Nanterre

4.7(432)

4h 15min