Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Choux craquelins à la vanille
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
12 pièces
Suroviny
Le craquelin
-
100 g de farine de blé
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
70 g de cassonade
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 œufs moyens
La crème vanille
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille les graines seulement
-
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de mascarpone très froid
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Sodík
115.8 mg
Protein
5.1 g
Kalorie
1482 kJ /
355.8 kcal
Tuk
26 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
17.2 g
Sacharidy
24.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi n°39
46 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Praliné maison rapide
1 Std.
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Demi-sphère vanille-caramel
7 Std. 30 Min
Pâte sucrée
1 Std. 50 Min
Entremets exotique
24 Std.
Fraisier
15 Std.
Praliné
30 Min
Brioche feuilletée
5 Std.
Choux craquelins au gianduja
17 Std.
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Paris-Brest
3 Std.