Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 parts

Suroviny

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 91.5 mg

Protein 8 g

Kalorie 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Tuk 39.6 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 23.5 g

Sacharidy 49 g

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