Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

4.7 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 25min.

1 pièce

Suroviny

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
10 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
20 g de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 98 g

Kalorie 11515 kJ / 2715 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 540 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cake à la lavande, abricot et miel

2u. 15min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1u. 30min

Chou fermenté

48u. 30min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12u. 10min

Muffins au granola, poire et raisins secs

35min

Tisane sauge et laurier

15min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2u.

Lait de noisette

45min

Pain noir aux graines

2u. 45min

Bouillon de volaille riche en collagène

12u. 10min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6u. 10min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min