Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 450.8 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Keep it Cool! 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Coconut Dhal

25min.

Potato Curry Soup

35min.

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2hod.

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45min.

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min.

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1hod. 15min.

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1hod. 15min.

Split Pea Soup

2hod. 10min.

Root Vegetable Gratin

1hod. 25min.

Moussaka

2hod. 20min.

Cauliflower Tabbouleh

10min.

Baby Peas and Pancetta Risotto

30min.