Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 450.8 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Keep it Cool! 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Chicken and Bulgur Soup

40min

Grated Carrot Salad

10min

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1h 15min

Split Pea Soup

2h 10min

Root Vegetable Gratin

1h 25min

Buckwheat Crêpes

45min

Coconut Dhal

25min

Moussaka

2h 20min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30min