Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 450.8 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Keep it Cool! 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Cornbread

Žádné hodnocení

Broccoli and Cheddar Soup

45min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1hod. 40min.

Caesar Dressing

10min.

Maple-Dijon Vinaigrette

15min.

Creamy Pea Soup

40min.

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1hod.

Blood Orange Balsamic Vinaigrette

5min.

Spicy pineapple vinaigrette

5min.

Spicy tuna dip

5min.

Yogurt Dressing

5min.

Cream of Asparagus Soup

15min.