Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions

Suroviny

  • shallots cut into pieces
    60 g
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • fresh Fresno chilli (see Tip)
    1
  • red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
    140 g
  • English cucumbers cut into pieces
    170 g
  • heirloom tomatoes quartered
    680 g
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    60 g
  • red wine vinegar
    30 g
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • fresh basil leaves only, hand torn
    2 - 4 sprigs
  • fresh chives thinly sliced
    10
  • ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 450.8 mg
Protein 3.2 g
Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal
Tuk 14.3 g
Vláknina 3.5 g
Nasycený tuk 2.2 g
Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...