Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme
3.4 10 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Beetroot gazpacho
  • raw beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • Lebanese cucumber cut into pieces
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    1 - 2
  • natural yoghurt
    250 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • water chilled
    100 g
  • sea salt to taste
  • ground white pepper to taste
Horseradish créme
  • natural yoghurt
    100 g
  • ground horseradish jarred
    1 - 2 tbsp
  • fresh chives finely chopped, to serve
    1 - 1 ½ tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 551 mg
Protein 7.9 g
Kalorie 656.2 kJ / 156.2 kcal
Tuk 5.1 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 2.6 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups for all seasons 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

3.4(10)

30min.

Tuna dip

4.9(336)

15min.

Chopped vegetable salad

4.6(8)

10min.

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

3.8(4)

45min.

Lentil and mint salad

4.4(15)

3hod. 55min.

Zesty avocado with crab

4.3(6)

10min.

Mushroom soup

3.2(40)

30min.

Artichoke and bean ragout

4.0(7)

1hod. 30min.

Brussels sprouts with lime crumb

4.1(15)

20min.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

4.0(65)

40min.

Broccoli soup with sage oil

4.3(144)

30min.

Zucchini soup

4.7(537)

25min.