Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme
3.4 10 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Beetroot gazpacho
  • raw beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • Lebanese cucumber cut into pieces
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    1 - 2
  • natural yoghurt
    250 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • water chilled
    100 g
  • sea salt to taste
  • ground white pepper to taste
Horseradish créme
  • natural yoghurt
    100 g
  • ground horseradish jarred
    1 - 2 tbsp
  • fresh chives finely chopped, to serve
    1 - 1 ½ tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 551 mg
Protein 7.9 g
Kalorie 656.2 kJ / 156.2 kcal
Tuk 5.1 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 2.6 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups for all seasons 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Eggplant cannelloni

4.4(71)

1 Std. 35 Min

Leek quiche

4.0(104)

1 Std. 20 Min

Vegan gravy

4.0(21)

40 Min

Cashew pouring cream

4.9(18)

35 Min

Zucchini, Brie and basil soup

4.3(50)

35 Min

Mushroom ragu with polenta toast

4.0(24)

1 Std. 40 Min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

4.1(48)

30 Min

Bang bang broccoli

4.7(77)

3 Std. 25 Min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(208)

3 Std. 45 Min

Family beans

4.5(70)

25 Min

Black tahini and beetroot hommus

4.7(38)

1 Std. 10 Min

Spiced carrot porridge

4.5(62)

25 Min