Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme

3.4 10 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

Beetroot gazpacho

raw beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
Lebanese cucumber cut into pieces
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
1 - 2
natural yoghurt
250 g
lemon juice
2 tbsp
water chilled
100 g
sea salt to taste
ground white pepper to taste

Horseradish créme

natural yoghurt
100 g
ground horseradish jarred
1 - 2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
1 - 1 ½ tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 551 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 656.2 kJ / 156.2 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups for all seasons 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

1hod. 35min.

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

25hod. 15min.

Passionfruit and coconut slice

Passionfruit and coconut slice

5hod.

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35min.

Rhubarb and vanilla rhumba

Rhubarb and vanilla rhumba

25min.

Bloody Maria

Bloody Maria

2hod. 45min.

Wakame gomasio

Wakame gomasio

20min.

Sunny gazpacho

Sunny gazpacho

25min.

Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

40min.

Gluten free pizza base

Gluten free pizza base

35min.

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1hod. 20min.

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3hod.