Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Spring greens with grapefruit

Spring greens with grapefruit
4.3 8 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • water plus extra for ice bath
    500 g
  • ice cubes for cooling
  • asparagus (approx. 3 bunches), trimmed and cut into pieces (approx. 3 cm)
    350 g
  • zucchini cut into rounds (approx. 1 cm)
    200 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    2
  • olive oil
    30 g
  • pink grapefruits 50 g of juice and remaining segmented
    2
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • chia seeds
    2 tsp
  • fresh baby spinach leaves
    80 g
  • walnuts cut into pieces
    40 g
  • sunflower seeds
    1 tbsp
  • pumpkin seeds
    1 tbsp
  • fresh chives finely chopped
    2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 295.8 mg
Protein 7.4 g
Kalorie 1010.5 kJ / 240.5 kcal
Tuk 17.5 g
Vláknina 7.5 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 9.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Zucchini 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spicy eggs with tomato sauce

4.7(32)

30 Min

Fish cakes with beurre blanc sauce

3.7(29)

1 Std.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

4.2(28)

24 Std. 50 Min

Mixed mushroom burgers

3.5(15)

50 Min

Vegan mayonnaise

3.2(17)

15 Min

Steamed mushroom and egg pots

4.0(15)

40 Min

Date and tamarind chutney

4.0(16)

8 Std. 50 Min

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(37)

40 Min

Mixed seed and nut spread

5.0(8)

5 Min

Chilli creamed corn

4.7(10)

40 Min

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(54)

1 Std. 10 Min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

4.1(17)

2 Std. 30 Min