Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g water, plus extra for ice bath
- ice cubes, for cooling
- 350 g asparagus (approx. 3 bunches), trimmed and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 200 g zucchini, cut into rounds (approx. 1 cm)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 30 g olive oil
- 2 pink grapefruits, 50 g of juice and remaining segmented
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 tsp chia seeds
- 80 g fresh baby spinach leaves
- 40 g walnuts, cut into pieces
- 1 tbsp sunflower seeds
- 1 tbsp pumpkin seeds
- 2 tbsp fresh chives, finely chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Tuk
- 17.5 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 7.5 g
- Sodík
- 295.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 Std.
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1h
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15min
Sweetcorn and black rice salad
1h
Fennel, freekeh and orange salad
2h 25min
Colourful quinoa salad
40min
Superfood salmon salad
1hod. 5min
Warm capsicum and tomato salad with olives
50min
Sauerkraut salad
10 min
Jewelled quinoa salad
1hod. 35min
Fresh fennel salad
10 min
Sticky Sriracha tofu bowl
45 min