Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 6 c. à soupe bombées de miel
- 60 g de fromage râpé
- 6 endives
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 tranches de jambon, coupées en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu
- 100 g de vinaigre blanc
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 13726 kJ / 3291 kcal
- Protein
- 90 g
- Sacharidy
- 265 g
- Tuk
- 202 g
- Nasycený tuk
- 124 g
- Vláknina
- 16 g
- Sodík
- 5050 mg
Alternativní recepty
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Tarte au saint-nectaire
50min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Tarte aux figues, courgettes et mozzarella
45 Min
Crumble d'endives au roquefort
1 godz. 5 min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 Min
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12h 30 min
Soupe de poireau gratinée
55min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 Min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 Std.
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min