Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 6 c. à soupe bombées de miel
- 60 g de fromage râpé
- 6 endives
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 tranches de jambon, coupées en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu
- 100 g de vinaigre blanc
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 13726 kJ / 3291 kcal
- Protein
- 90 g
- Sacharidy
- 265 g
- Tuk
- 202 g
- Nasycený tuk
- 124 g
- Vláknina
- 16 g
- Sodík
- 5050 mg
Alternativní recepty
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Œuf poché sauce poulette
35min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 godz.
Salade carottes râpées
10min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 min
Umami bowl
1 godz. 15 min
Miniclafoutis de légumes
45 min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5 min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45 min