Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9 20 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

4 brins de persil frais
70 g de carotte coupée en morceaux
300 g de lentilles vertes du Puy, sèches
950 g d'eau
4 pavés de saumon frais
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
70 g de beurre coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
½ cube de bouillon de volaille
50 g d'échalotes

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 940 mg

Protein 51.3 g

Kalorie 3131.8 kJ / 748.8 kcal

Tuk 41.5 g

Vláknina 14.5 g

Nasycený tuk 15.8 g

Sacharidy 35.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°40 44 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Baeckeoffe aux deux poissons

1hod. 45min.

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1hod. 50min.

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1hod. 15min.

Chou frisé à l'italienne en cocotte

1hod. 50min.

Tajine de poissons au curry

45min.

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1hod.

Tarte aux champignons et beaufort

1hod. 15min.

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1hod. 20min.

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1hod. 10min.

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15min.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min.

Petits flans aux oignons nouveaux

45min.