Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.7 47 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 25min.
6 porcí

Suroviny

  • 90 gramů cibule napůl
  • 1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
  • 1 čajová lžička oregana, sušeného
    1 čajová lžička oregana, čerstvého
  • 15 gramů másla
  • 300 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 100 gramů crème fraîche
    100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
  • 1 špetka soli nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 5 g
Kalorie 646 kJ / 155 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...