Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

Name: Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 500 gramů těstovin; 1 čajová lžička soli; 200 gramů vody; 200 gramů goudy; 2 stroužky česneku; 380 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce; 200 gramů smetany, min. 30 % tuku; 200 gramů zakysané smetany, 12 % tuku; 1 čajová lžička mletého černého pepře; 1 ½ čajové lžičky provensálského koření; 50 gramů rajčatového protlaku; 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 4 - 5 rajčat; 3 konzervy tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě; 1 - 2 červené cibule

4.6 89 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porcí

Suroviny

500 gramů těstovin typu fussili
1 čajová lžička soli plus navíc na přípravu těstovin
200 gramů vody plus navíc na přípravu těstovin
200 gramů goudy na kousky
2 stroužky česneku
380 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce (1 plechovka)
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky provensálského koření
50 gramů rajčatového protlaku
2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobeného
4 - 5 rajčat na 3mm plátky
3 konzervy tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě (každá 180 gramů), scezeného
1 - 2 červené cibule na 2mm plátky