Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
- 250 g yellow onions, cut in pieces (3-4 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 500 g fresh king oyster mushrooms, cut in strips (2 cm)
- 1 tsp paprika
- 100 g passata
- 300 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
- ¼ tsp ground cayenne pepper (volitelně)
- ½ tsp ground cumin
- 1 - 2 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 sprig mint, fresh, leaves only, chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1175 kJ / 281 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Sacharidy
- 27.8 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 14.4 g
Alternativní recepty
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1hod. 25min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30min
Mushroom Stroganoff
30min
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
45min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse
45min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2h 10min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
Vegan Lentil Lasagne
2 Std. 20 Min