Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
- 250 g yellow onions, cut in pieces (3-4 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 500 g fresh king oyster mushrooms, cut in strips (2 cm)
- 1 tsp paprika
- 100 g passata
- 300 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
- ¼ tsp ground cayenne pepper (volitelně)
- ½ tsp ground cumin
- 1 - 2 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 sprig mint, fresh, leaves only, chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1175 kJ / 281 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Sacharidy
- 27.8 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 14.4 g
Alternativní recepty
Mushroom Stroganoff
30 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2 Std. 10 Min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1 godz. 45 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15 min
Vegan Lentil Lasagne
2h 20min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min