Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lamb Moussaka

Lamb Moussaka
4.3 235 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Eggplant and mince layers
  • water
    900 g
  • eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)
    750 g
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • red wine
    30 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • lamb mince broken into pieces
    1000 g
Béchamel topping
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    170 g
  • unsalted butter
    40 g
  • plain flour
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1150 mg
Protein 38.6 g
Kalorie 2159 kJ / 514 kcal
Tuk 34 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 15.3 g
Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Tray bakes in cast iron 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Spiced lamb pie

4.7(261)

40min.

Pork cannelloni with vegetable sauce

3.9(81)

1hod.

Lamb spezzatino

4.4(86)

1hod. 45min.

Salmon and fennel risotto

4.4(126)

30min.

Lemon and lamb pie with filo topping

3.9(19)

2hod. 40min.

Lamb and feta meatballs

4.3(94)

30min.

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(50)

1hod.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(91)

3hod. 50min.

Chicken, leek and corn pie

4.0(261)

1hod. 15min.

Pork meatballs with couscous

4.7(203)

50min.

Chicken cacciatore

4.3(382)

50min.

Beef ragu

4.3(794)

1hod. 25min.