Kompatibilní verze
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 125 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 80 g de sarrasin décortiqué
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., pour le service
-
50
g de mâche, pour le service
nebo 50 g de roquette, pour le service - 50 g de cerneaux de noix, pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1759.3 kJ / 420.5 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 53.8 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 9.5 g
- Sodík
- 570 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 Min
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45 Min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45 Min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 Min
Velouté de mâche et panais
30 Min
Potage aux orties et granola au curry
1 Std. 15 Min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 Min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 Min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 Min