Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)
TM6 TM5 TM31

Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)

3.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 420 g natural yoghurt high protein (see Tips)
  • 20 g fresh basil leaves only
  • 3 eggs
  • 80 g ricotta low fat
  • 80 g extra virgin olive oil
  • ground black pepper to taste
  • 95 g lupin flour (see Tips)
  • 150 g wholemeal spelt flour
  • ½ tsp baking powder
  • ½ tsp bicarbonate of soda
  • 1 ½ tbsp linseeds (flaxseeds)
  • 250 g cherry tomatoes cut into quarters
  • 55 g frozen corn kernels
  • 2 tbsp sunflower seeds

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
306.7 kcal / 1283.3 kJ
Protein
19.3 g
Tuk
11.7 g
Sacharidy
27.2 g
Vláknina
10.2 g
Nasycený tuk
4.3 g
Sodík
238.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty