Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

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Příprava 10min.

Celkový 10min.

4 porzioni

Suroviny

600 g di carote intere, senza buccia
25 g di scalogno a metà
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 317 mg

Protein 2 g

Kalorie 602 kJ / 144 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 8 g

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