Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

4.1 79 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 40min

4 porzioni

Suroviny

di formaggio Valtellina Casera a pezzi
100 g
di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
250 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di acqua calda
800 g
di cipolla
30 g
di riso Carnaroli
320 g
di vino bianco secco
70 g
di dado per brodo vegetale
2 cucchiaini

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 513 kcal / 2146.5 kJ

Protein 13.2 g

Tuk 22.6 g

Sacharidy 66.8 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 6 g

Sodík 180.6 mg

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