Zuppa di cereali e verdure

Zuppa di cereali e verdure

4.6 100 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 40min.
4 porzioni

Suroviny

  • 1 scalogno a pezzi
  • 1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di verdure miste a pezzi (es. zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, zucca)
  • 800 g di acqua
  • 150 g di cereali misti sciacquati sotto l'acqua corrente
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale (volitelně)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (volitelně)
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 284.7 mg
Protein 8 g
Kalorie 959.8 kJ / 229.5 kcal
Tuk 8.7 g
Vláknina 4.8 g
Nasycený tuk 1.3 g
Sacharidy 31.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...