Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Zitronen-Olivenöl-Dressing
- 80 g natives Olivenöl extra
- 50 g Zitronensaft, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Zitronenschalenzesten
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Prise Cayennepfeffer
Roter Karfiolreis
- 350 g Karfiolröschen
- 90 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
Quinoa kochen und Fertigstellung
- 200 g bunte Quinoa
- 600 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Zucchini (ca. 250 g)
- 4 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Sesamöl
- 250 g Räuchertofu, in Würfeln (1-2 cm)
- 260 g Linsen, aus der Dose, abgetropft (siehe Tipp)
- Sprossen, frisch, zum Garnieren (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2083 kJ / 498 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 34 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 522 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1 Std. 10 Min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 Std. 20 Min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40min
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30 dk
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1 godz. 40 min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1sa
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 dk
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30 dk