Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

4.0 52 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

5 Portionen

Suroviny

Zitronen-Olivenöl-Dressing

natives Olivenöl extra
80 g
Zitronensaft etwas mehr zum Abschmecken
50 g
Zitronenschalenzesten
1 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Cayennepfeffer
1 Prise

Roter Karfiolreis

Karfiolröschen
350 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
90 g

Quinoa kochen und Fertigstellung

bunte Quinoa
200 g
Wasser
600 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Zucchini (ca. 250 g)
1
Sonnenblumenkerne
4 EL
Sesamöl
1 EL
Räuchertofu in Würfeln (1-2 cm)
250 g
Linsen, aus der Dose abgetropft (siehe Tipp)
260 g
Sprossen, frisch (volitelně) zum Garnieren

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 522 mg

Protein 21 g

Kalorie 2083 kJ / 498 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Super Bowls 11 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40min.

Quinoa mit Fisolen

30min.

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1hod. 20min.

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4hod. 50min.

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50min.

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

30min.

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50min.

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

40min.

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1hod. 5min.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1hod.

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1hod.