Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen

Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen

Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
4 portioner

Suroviny

Kryddiga äpplen
  • matäpplen (t.ex. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
    4
  • vaniljsocker, hemmagjort
    2 tsk
  • stjärnanis
    4
  • malen torkad ingefära
    4 nypor
  • kryddnejlika
    4
  • malen kanel
    4 nypor
Räkbuljong i thai-stil
  • lök skuren i halvor
    150 g
  • färsk ingefära tunt skivad
    20 - 30 g
  • färsk chili utan frön
    1
  • olivolja
    15 g
  • råa räkor med skal
    800 g
  • vatten
    1400 g
  • risvinäger
    40 g
  • fisksås
    30 g
  • kryddnejlikor
    2
  • stjärnanis
    1
  • salt justera efter smak
    3 nypor
  • malen svartpeppar justera efter smak
    3 nypor
  • torkade kinesiska äggnudlar
    80 g
  • torkade wakame flingor (volitelně)
    2 nypor
  • färska sojabönsgroddar
    100 g
    100 g färska böngroddar
  • färska korianderblad
    15

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g
Kalorie 1242 kJ / 296 kcal
Tuk 6 g
Vláknina 3.3 g
Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše