Vyhledat
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
TM6 TM5

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
4.4 (24 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 50 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (2 cm)
  • 60 g di carota, pelata e a pezzi
  • 80 g di funghi champignon freschi in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
  • 200 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sciacquati
  • 20 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
  • 3 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
  • 130 g di fiocchi di avena
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 20 g di burro
  • 100 g di vino bianco secco
  • 150 g di brodo vegetale
  • 350 g di cimette di broccolo
  • 50 g di acqua
  • succo di lime, spremuto fresco, a piacere
  • prezzemolo fresco le foglioline, a piacere
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2421.6 kJ / 578.8 kcal
Protein
21.2 g
Sacharidy
80.7 g
Tuk
19.5 g
Nasycený tuk
4.8 g
Vláknina
16.7 g
Sodík
1645.5 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Misir wat (Stufato di lenticchie)

Misir wat (Stufato di lenticchie)

(24)

35min

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

(35)

35min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

(70)

40 Min

Tacos de camarones

Tacos de camarones

(2)

1h 30 min

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

(9)

1h

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

(4)

2h 20min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

(12)

40 Min

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

(4)

1h 20 min

Salsa dip di formaggio vegano

Salsa dip di formaggio vegano

(3)

40 Min

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

(8)

50min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

(13)

40 Min

Curry di ceci (vegan)

Curry di ceci (vegan)

(22)

1h