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Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
4.5 20 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod.
6 porzioni
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Suroviny

  • 800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 12 foglie di alloro fresche
  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Contorno
  • 200 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 20 olive taggiasche denocciolate

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1352.2 mg
Protein 7.1 g
Kalorie 3476.4 kJ / 830 kcal
Tuk 81 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 14.6 g
Sacharidy 17.7 g

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