Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
15 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
12 foglie di alloro fresche
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

200 g di pomodori ciliegino a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
20 olive taggiasche denocciolate

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1352.2 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 3476.4 kJ / 830 kcal

Tuk 81 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 14.6 g

Sacharidy 17.7 g

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