Kompatibilní verze
Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fish fingers
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 4 sprigs fresh dill, fronds only
- 150 g seeded wholemeal bread, torn into pieces (see Tip)
- ground black pepper, to taste
- 40 g buckwheat flour
- 500 g boneless snapper fillets, cut into pieces (2 x 8 cm)
- 2 eggs, lightly beaten and placed in a shallow bowl
Bean and pea smash
- 400 g canned cannellini beans, no-added salt, rinsed and drained
- 80 g frozen green peas
- 15 g extra virgin olive oil
- ground black pepper, to taste
- 30 g water
Yoghurt tartare
- 40 g natural yoghurt, high protein (see Tip)
- 10 g lemon juice
- ¼ tsp Dijon mustard
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 25 g cornichons
- 1 tsp pickled capers
- lemon wedges, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 4 portions
- Kalorie
- 7420 kJ / 1780 kcal
- Protein
- 165 g
- Sacharidy
- 135 g
- Tuk
- 56 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 31 g
- Sodík
- 958 mg
Alternativní recepty
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Scallops and prawns with XO butter
50min
Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)
3h 20min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Gwinganna nut and seed bread
3h 25min
Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)
45min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1h 10min
Ribollita
50min
Passionfruit cheesecake (Diabetes)
2h
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1h