Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

3.9 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

Flatbreads

plain flour
150 g
wholemeal plain flour
80 g
water
150 g
extra virgin olive oil
15 g
red onion
180 g
garlic cloves
5
lamb mince lean (see Tips)
200 g
ground cumin
3 tsp
dried chilli flakes
½ tsp
beetroot peeled and thinly sliced
200 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g

Tahini yoghurt

natural yoghurt high protein (see Tips)
140 g
tahini
35 g
garlic cloves
2
lemon juice
20 g
ground cumin
1 tsp
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 425 mg

Protein 90 g

Kalorie 7630 kJ / 1830 kcal

Tuk 63 g

Vláknina 41 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 206 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4hod.

Warm satay chicken salad

55min.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30min.

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45min.

Muffin pan chorizo frittatas

30min.

Fragrant curried mince with tomato salad

40min.

Spinach and chorizo filo pies

45min.

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min.

Easy Morrocan lamb with couscous

35min.

Spiced lamb pie

40min.

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min.

Turkey rissoles and kale slaw

30min.