Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

Verduras encurtidas (Sambal Kecap)

70 g de coco rallado
130 g de agua caliente
250 g de zanahoria en cuartos, a lo largo
150 g de chalotas
60 g salsa de soja
50 g de zumo de lima
1 cucharadita de pimienta molida
2 chiles frescos picados

Pollo satay (Sate Lilit Bali)

5 nueces de macadamia
1 cm de raíz de galanga fresca (volitelně) en rodajas finas
200 g de chalotas en mitades
2 dientes de ajo
2 chiles frescos en trozos
1 cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de clavo molido
3 hojas de lima kaffir secas
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
30 g de aceite vegetal
500 g de carne picada de pollo
2 cucharadas de azúcar moreno

2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
hojas de cilantro fresco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1549.4 mg

Protein 28.5 g

Kalorie 2226 kJ / 532 kcal

Tuk 32.5 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 14.5 g

Sacharidy 37.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepty/-ů
Španělsko

Rápido y fácil 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Magret de pato con castañas

45min.

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min.

Cerveza de jengibre

27hod. 30min.

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

40min.

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10hod. 30min.

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45min.

Bocadillo de Coleslaw con salmón

15min.

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1hod. 15min.

Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai

30min.

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1hod.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4hod.

Pollo con salsa de sésamo

40min.