Tramezzino di segale con avocado e uova

Tramezzino di segale con avocado e uova

4.6 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

8 pezzi

Suroviny

Pane di segale

320 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino colmo di malto d'orzo

1 cucchiaino colmo di miele
200 g di farina tipo 0
300 g di farina di segale
8 g di sale

Uova sode

4 uova medie (circa 60 g), fredde di frigorifero
acqua q.b. fino a 1 l

Crema al salmone

200 g di salmone affumicato a fette
150 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone, spremuto fresco

Terminare la preparazione

1 avocado maturo sbucciato e a fettine

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 1066.5 mg

Protein 20 g

Kalorie 1729.6 kJ / 413.4 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 6.8 g

Nasycený tuk 4.9 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane frattau

1hod.

Pancake salato di verdure e tonno

30min.

Sformato tricolore

1hod. 30min.

Licurdia calabrese

1hod.

Frittelle di carote con uova e avocado

40min.

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2hod.

Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole

15min.

Insalata di cetrioli con dressing all'aneto

15min.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20min.

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2hod.

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40min.

Insalata di gamberi, sedano e melone

20min.