
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint
- 150 g Tomaten geviertelt, entkernt
- 50 g Oliven, grün, entsteint
- 1 Bund Schnittlauch in Röllchen
- 200 g Wasser
- 25 g Zitronensaft
- 3 geh. TL Agar-Agar (z.B. von Natura)
- 300 g Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
-
250
g Ricotta
nebo 250 g Quark, 20% Fett - 15 g Olivenöl
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Scheiben Bauernbrot oder Schwarzbrot (ca. 120 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 181 kcal / 755 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 1.6 g
Alternativní recepty
Weißwein-Suppe
30min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1hod. 20min
Spargel-Scampi-Terrine
10hod.
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4hod. 30min
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
6hod.
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35min
Thunfischpâté
4hod. 20min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4hod.
Äpfel mit Cidre-Sabayon
40min
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5hod.
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
1hod. 30min