Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

3.8 24 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 55min.

4 raciones

Suroviny

60 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1000 g de mejillones limpios
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata para cocinar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 ramitas de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1501.1 mg

Protein 34.7 g

Kalorie 1780 kJ / 425 kcal

Tuk 18.3 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 23.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 172 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min.

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1hod. 10min.

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min.

Caldereta de mejillones

45min.

Crema de calabaza y langostinos

45min.

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

1hod.

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1hod. 30min.

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min.

Pudin de pescado con aguacate

2hod.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min.

Pastel de patata y champiñón

1hod. 20min.