![Mejillones con champiñones y puerros en salsa Mejillones con champiñones y puerros en salsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2858e8ff122526db8bda12651f8a6526/Derivates/6a3b705da5104ada10ac61ef64cd2ec934582b72.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de cebolleta en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de vino blanco
- 200 g de caldo de pescado
- 1000 g de mejillones limpios
- 200 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 1 cucharada rasa de maicena
- 2 cucharadas de agua
- 150 g de nata para cocinar
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 ramitas de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1780 kJ / 425 kcal
- Protein
- 34.7 g
- Sacharidy
- 23.4 g
- Tuk
- 18.3 g
- Nasycený tuk
- 5.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 1501.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Caldereta de mejillones
45min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas
45min
Pie relleno de pavo y verduras
1h 45min
Risotto al azafrán con vieiras
30min
Muffins de calabacín y mozzarella
50min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1h
Crema de calabaza y langostinos
45min
Pesto de perejil
5min