Cordero confitado con especias navideñas y miel

Cordero confitado con especias navideñas y miel

4.6 8 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 45min.
4 raciones

Suroviny

  • 600 g de paletilla de cordero deshuesada en trozos de 2 cm
  • 90 g de aceite de oliva
  • 180 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 1 diente de ajo
  • 5 g de comino en grano
  • 5 g de cúrcuma molida
  • 5 g de jengibre molido
  • 2 pellizcos de canela molida
  • 50 g de pasas
  • 40 g de miel
  • 200 g de cuscús
  • 650 g de agua
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 ramita de perejil fresco

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 841 mg
Protein 32.1 g
Kalorie 3673 kJ / 878 kcal
Tuk 55.9 g
Vláknina 3.9 g
Nasycený tuk 17.2 g
Sacharidy 63.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...