
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de paletilla de cordero deshuesada en trozos de 2 cm
- 90 g de aceite de oliva
- 180 g de cebolla en cuartos
- 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 5 g de comino en grano
- 5 g de cúrcuma molida
- 5 g de jengibre molido
- 2 pellizcos de canela molida
- 50 g de pasas
- 40 g de miel
- 200 g de cuscús
- 650 g de agua
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 ramita de perejil fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 878 kcal / 3673 kJ
- Protein
- 32.1 g
- Tuk
- 55.9 g
- Sacharidy
- 63.3 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Nasycený tuk
- 17.2 g
- Sodík
- 841 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1hod. 40min
Pollo al ron cola
45min
Curry tailandés de pollo
40min
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1hod. 45min
Crema de guisantes a la menta
20min
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2hod. 10min
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2hod. 40min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Curry de cerdo salteado
1hod.
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1hod.
Canelones de carrilleras con setas
2hod.
Pollo a la catalana
55min