Kompatibilní verze
Cordero confitado con especias navideñas y miel
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de paletilla de cordero deshuesada, en trozos de 2 cm
- 90 g de aceite de oliva
- 180 g de cebolla en cuartos
- 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 5 g de comino en grano
- 5 g de cúrcuma molida
- 5 g de jengibre molido
- 2 pellizcos de canela molida
- 40 g de miel
- 50 g de pasas
- 200 g de cuscús
- 650 g de agua
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 ramita de perejil fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3673 kJ / 878 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Sacharidy
- 63.3 g
- Tuk
- 55.9 g
- Nasycený tuk
- 17.2 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 841 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Curry indio de verduras
50min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Carpaccio de remolacha
20min
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55min
Sopa Goulash de ternera
1 godz. 10 min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45min
Fideos al corinto estilo bereber
1h 30min
Curry de langostinos con arroz basmati
30min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h