Kompatibilní verze
Cordero confitado con especias navideñas y miel
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de paletilla de cordero deshuesada, en trozos de 2 cm
- 90 g de aceite de oliva
- 180 g de cebolla en cuartos
- 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 5 g de comino en grano
- 5 g de cúrcuma molida
- 5 g de jengibre molido
- 2 pellizcos de canela molida
- 40 g de miel
- 50 g de pasas
- 200 g de cuscús
- 650 g de agua
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 ramita de perejil fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3673 kJ / 878 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Sacharidy
- 63.3 g
- Tuk
- 55.9 g
- Nasycený tuk
- 17.2 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 841 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estofado de pavo al ajillo
45 min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Sopa Goulash de ternera
1 godz. 10 min
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
40 min
Curry de cerdo salteado
1h
Pollo marinado con puré de patatas
13 Std.
Fideos al corinto estilo bereber
1 godz. 30 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Sopa de pavo y repollo
40 min
Bollitori
40 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
20 min