Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Oriëntaalse brunch

Oriëntaalse brunch
Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 20min.
8 porties
Registrujte se zdarma

Suroviny

Bulgur en vegetarische basis
  • water
    1000 g
  • fijn zeezout
    1 tl
  • olijfolie
    10 g
  • bulgur
    170 g
  • aubergine in stukken gesneden (2 cm)
    300 g
  • paprika rood en geel, in stukken gesneden (3 cm)
    300 g
Plat brood
  • olijfolie plus extra om te besprenkelen
    50 g
  • water
    120 g
  • bloem plus extra om te bestuiven
    270 g
  • bakpoeder
    1 tl
  • fijn zeezout plus 1 theelepel grof zeezout om te bestrooien
    1 theelepel
  • gemengde zaden (nigellazaad, komijnzaad, sesamzaad), om te bestrooien
    1 el
Bulgur salade
  • vers peterselieblad
    25 g
  • verse muntblaadjes
    10 g
  • knoflookteentje
    1
  • citroensap
    30 g
  • olijfolie
    20 g
  • fijn zeezout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    4 snuifjes
  • komkommer in stukken gesneden (3 cm)
    100 g
  • paprika geel en rood, in stukken gesneden (3 cm)
    100 g
  • tomaten gevierendeeld
    100 g
Pap met dadels, pistachenoten en kardemom
  • ongezouten, gepelde pistachenoten
    30 g
    gepelde amandelen
  • ontpitte dadels
    100 g
  • melk
    900 g
  • kristalsuiker
    40 g
  • gemalen kardemom
    ½ tl
  • havervlokken
    150 g
Aubergine spread
  • peterselieblad, vers plus extra voor de garnering
    20 g
  • knoflookteentjes
    2
  • olijfolie plus extra om te besprenkelen
    40 g
  • tahin
    70 g
  • limoensap
    5 g
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • zeezout gerookt
    1 tl
Peper spread
  • olijfolie
    40 g
  • ui gevierendeeld
    100 g
  • rauwe cashewnoten
    100 g
  • limoensap
    5 g
  • fijn zeezout
    ¾ tl
  • pikante paprikapoeder
    1 tl

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1738.5 mg
Protein 19.5 g
Kalorie 3142.2 kJ / 751 kcal
Tuk 38.3 g
Vláknina 10.8 g
Nasycený tuk 7.1 g
Sacharidy 88.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Internationaal Brunchen 7 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetarische chili

Vegetarische chili

4.3(3)

35min.

Pindakaas en koekjesijs

Pindakaas en koekjesijs

Žádné hodnocení

Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

2.3(3)

45min.

Gestoomd paaslam met groentjes

Gestoomd paaslam met groentjes

Žádné hodnocení

Mout milkshake

Mout milkshake

4.0(1)

10min.

Borscht

Borscht

4.0(3)

50min.

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Žádné hodnocení

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

5.0(1)

30min.

Veelzijdige stevige soep

Veelzijdige stevige soep

4.0(3)

50min.

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0(1)

1hod. 40min.

Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Žádné hodnocení

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3(7)

1hod. 10min.